GELATI TIPO MAGNUM CON NOCI

😍 Hai mai preparato dei gelati tipo Magnum fatti in casa così cremosi e golosi? Scrivi nei commenti se li preferisci al cioccolato fondente o al latte! 🍫🍦👇

𝐆𝐄𝐋𝐀𝐓𝐈 𝐓𝐈𝐏𝐎 𝐌𝐀𝐆𝐍𝐔𝐌 𝐂𝐎𝐍 𝐍𝐎𝐂𝐈 🍫🌰🍦✨

Cremosi all'interno e ricoperti da uno strato croccante di cioccolato e noci, questi gelati fatti in casa sono semplicissimi da preparare e irresistibili da gustare. Perfetti per l'estate, per una festa o per concedersi una dolce coccola in qualsiasi momento della giornata. 😋

Ingredienti

Per la base

- 1 lattina di latte condensato

- 1 tazza di panna da montare (oppure panna da cucina)

- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la copertura

- 2 tazze di cioccolato fondente o al latte

- 2 cucchiai di olio vegetale

- ½ tazza di noci tritate

Preparazione

1. Prepara la base cremosa

In una ciotola versa il latte condensato, la panna e la vaniglia.

Mescola fino a ottenere una crema liscia, omogenea e senza grumi.

La consistenza dovrà essere simile a quella di uno yogurt denso.

2. Riempi gli stampi

Versa il composto negli stampi per ghiaccioli o gelati.

Non preoccuparti se la superficie non risulta perfetta: il risultato sarà ancora più artigianale.

Inserisci i bastoncini.

3. Congela

Metti gli stampi nel congelatore per almeno 6 ore oppure per tutta la notte.

I gelati dovranno essere completamente solidi.

4. Prepara il cioccolato

Sciogli il cioccolato a bagnomaria oppure nel microonde a intervalli brevi.

Aggiungi l'olio e mescola fino a ottenere una consistenza fluida e lucida.

Incorpora le noci tritate e mescola bene.

5. Rivesti i gelati

Sforma delicatamente i gelati.

Immergili rapidamente nel cioccolato con le noci.

La copertura si solidificherà quasi immediatamente grazie al contrasto con il gelato congelato.

6. Servi o conserva

Disponi i gelati su carta forno e gustali subito oppure conservali in congelatore fino al momento di servirli.

Consiglio goloso 🍫

Puoi sostituire le noci con nocciole, mandorle o pistacchi tritati per creare versioni sempre diverse e ancora più irresistibili.

Risultato

Gelati super cremosi all'interno e avvolti da una croccante copertura di cioccolato e frutta secca. Una versione fatta in casa dei celebri Magnum che conquisterà grandi e piccoli al primo morso! 🍫🌰🍦✨

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di congelamento: 6 ore

Porzioni: 6-8 gelati