Alici al Forno in 10 Minuti 🐟✨
Leggere, gustose e facilissime: queste alici al forno sono il piatto ideale quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al sapore. Sono perfette come secondo piatto, antipasto o da gustare su una fetta di pane caldo… semplicemente irresistibili! 😋
Ingredienti 🧾
- 500 g di alici fresche (pulite e aperte a libro)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 spicchio d’aglio tagliato a fettine sottili 🧄
- Origano q.b.
- Prezzemolo fresco tritato q.b. 🌿
- Olio extravergine d’oliva q.b. 🫒
- Sale q.b.
- Pepe (facoltativo)
- Succo di limone a piacere 🍋
Preparazione 👩🍳
1. Prepara le alici
Elimina testa e lisca, apri a libro e sciacqua rapidamente sotto acqua fredda. Asciuga bene su carta da cucina.
2. Preriscalda il forno
Imposta a 180°C in modalità statica.
3. Disponi in teglia
Rivesti una teglia con carta forno e sistema le alici con la parte interna verso l'alto.
4. Condisci
Spolvera con pangrattato, origano, aglio e prezzemolo.
Aggiungi un filo di olio e un pizzico di sale (e pepe se ti piace).
5. Cuoci
Inforna per circa 10 minuti, finché saranno dorate ma morbide.
6. Servi
Aggiungi un po’ di limone fresco prima di portare in tavola. 🍋
Consiglio 💡
Provale fredde su una bruschetta: diventano un antipasto mediterraneo da applausi! 🥖🌿
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: facilissima
Porzioni: 2-3
Buon appetito! 😍🐟
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