Torta Leggera in 5 Minuti Solo 4

 

🍌 Torta Leggera in 5 Minuti Solo 4 Ingredienti, Senza Zucchero e Farina) 🍰

Hai mai provato una torta così semplice e veloce? 😋 Commenta con il tuo modo preferito di gustarla! 🥄

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Questa torta leggera è perfetta per una colazione sana o una merenda nutriente. Con soli quattro ingredienti principali — uova, ricotta, banane e lievito — otterrai un dolce soffice, umido e naturalmente dolce, pronto in meno di mezz’ora.

🧾 Ingredienti (per circa 6 persone)

• 3 uova grandi
• 200 g di ricotta fresca
• 2 banane mature
• 1 cucchiaino di lievito per dolci

Opzionali: gocce di cioccolato fondente, scorza di limone o arancia, cannella in polvere.

👩‍🍳 Procedimento dettagliato

1. Preparazione iniziale: Preriscalda il forno a 180°C statico. Fodera una teglia o ungila leggermente.
2. Impasto base: Frulla banane, uova e ricotta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Aggiunta lievito: Versa un cucchiaino di lievito e mescola delicatamente.
4. Variante golosa: Aggiungi gocce di cioccolato, cacao, scorza di agrumi o cannella se desideri.
5. Versare l’impasto: Versa il composto nella teglia e livella la superficie.
6. Cottura: Inforna per 25-30 minuti. Controlla con stecchino: deve uscire pulito o con poche briciole umide.
7. Raffreddamento e servizio: Lascia raffreddare prima di tagliare. Servi semplice o spolverata con cannella/cacao.

💡 Consigli e trucchi

• Banane mature per dolcezza naturale.
• Ricotta fresca e setacciata per maggiore morbidezza.
• Varianti: cacao, gocce di cioccolato, spezie come cannella o vaniglia.
• Conservazione: 2-3 giorni in frigorifero; può essere congelata a fette.

🍌 Idee di abbinamento

• Yogurt bianco o greco per colazione proteica.
• Frutta fresca: fragole, mirtilli o kiwi.
• Con burro di arachidi o mandorle per snack pre-allenamento.
• Perfetta per merenda sana per bambini o dieta.

🥄 Variante extra-golosa

• Banana & Cioccolato: aggiungi 50 g di gocce di cioccolato fondente.
• Banana & Noci: 30 g di noci tritate per croccantezza.
• Banana & Yogurt: spalma yogurt greco sopra le fette raffreddate.

✨ Conclusione

Questa Torta Leggera in 5 Minuti è sana, veloce e versatile. Con soli 4 ingredienti principali e senza zucchero aggiunto, otterrai un dolce soffice, umido e naturalmente dolce, pronto in meno di mezz’ora. Provala a colazione, merenda o dessert: conquisterà tutti! 💛

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