🍊 Dessert all’Arancia e Yogurt: Veloce, Fresco e Senza Forno!
Cerchi un dolce leggero e pronto in pochissimi minuti? Questo dessert all’arancia e yogurt è la soluzione perfetta! Si prepara in appena 5 minuti, non richiede cottura e unisce la freschezza degli agrumi alla cremosità dello yogurt. Morbide palline profumate, ideali da servire come spuntino goloso o fine pasto leggero, perfette per sorprendere gli ospiti con zero fatica.
Un’alternativa semplice e genuina ai dolci tradizionali, con ingredienti che hai già in dispensa! 🍹✨
🛒 Ingredienti
- 1 uovo 🥚
- 2 cucchiai di zucchero 🍚
- 2 cucchiai di olio di semi 🌻
- 1 pizzico di sale 🧂
- Scorza grattugiata di un’arancia 🍊
- 60 ml di succo d’arancia fresco 🍹
- 125 g di yogurt solido o panna acida 🍶
- 280 g di farina 🌾
- 6 g di lievito in polvere (½ bustina)
- Zucchero semolato e zucchero vanigliato q.b. ✨
👩🍳 Preparazione passo passo
- In una ciotola sbatti l’uovo con lo zucchero, l’olio e un pizzico di sale.
- Aggiungi la scorza e il succo d’arancia, quindi incorpora lo yogurt.
- Unisci farina e lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e liscio.
- Con le mani leggermente infarinate, forma delle palline di impasto.
- Passale nello zucchero e zucchero vanigliato per una finitura dolce e profumata.
- Disponi le palline su un vassoio e lasciale riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
🌟 Consigli & Varianti
- 👉 Per una versione più fresca, aggiungi scaglie di cocco o gocce di cioccolato.
- 👉 Puoi sostituire l’arancia con limone o mandarino.
- 👉 Per una consistenza più leggera, usa yogurt greco al posto della panna acida.
🍽 Servizio
Servi queste deliziose palline all’arancia e yogurt fredde, magari accompagnate da un tè o da una tisana digestiva. Perfette da gustare in compagnia o come dolcetto veloce a fine pasto. ☕🍊
✅ Conclusione
Con pochi ingredienti e senza accendere il forno, puoi gustare un dessert fresco, profumato e irresistibile. Provalo e vedrai che diventerà uno dei tuoi dolci “salva voglia di zucchero”! ✨🍴
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