Ingredienti:
2 zucchine medie
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe, a piacere
1/4 di tazza di parmigiano grattugiato (facoltativo)
1/4 di tazza di pangrattato
Procedimento:
1. Taglia le zucchine a rondelle sottili.
2. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
3. Aggiungi le zucchine, sala e pepa, e cuoci finché non diventano dorate e croccanti (circa 3-4 minuti per lato).
4. Spolvera con parmigiano e pangrattato per un extra croccantezza e cuoci per altri 1-2 minuti.
5. Servi subito!
0 comments:
Post a Comment