📜 **Ingredienti:**
- 250 g di mascarpone 🧀
- 100 g di savoiardi 🍪
- 50 g di mandorle in scaglie 🌰
- 15 g di succo di limone 🍋
- 15 g di limoncello (oppure 30 g di succo di limone) 🍶
- 30 g di cocco rapè 🥥
- 35 g di zucchero 🍬
**Per la decorazione:**
- Scorza di 2 limoni grattugiata 🍋
- 40 g di cocco rapè 🥥
👩🍳 **Preparazione:**
1. Lavorare il mascarpone con lo zucchero fino a ottenere una crema.
2. Sbriciolare i savoiardi e aggiungerli alla crema insieme al cocco rapè e alle mandorle.
3. Unire succo e scorza di limone e limoncello.
4. Far rassodare in frigo per 30 minuti.
5. Formare delle palline e rotolarle nel mix di cocco e scorza di limone.
Buon divertimento e buon appetito! 😋✨
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