Ricetta di Luisana Carillo 😋
Per la crema di zucchine:
3 zucchine
aglio
olio
PROCEDIMENTO: tagliare le zucchine, cuocerle in padella con olio, aglio e un po di acqua. Dopodiché frullarle.
Da parte preparare i gamberetti con olio, aglio, sale e un po d'acqua.
Cuocere la pasta e poi mantecarla con la crema di zucchine e i gamberetti. Io ho aggiunto anche due cucchiai di besciamella
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