Senza uova e senza burro! Il salame al cioccolato light è davvero goloso, la ricetta è semplicissima 👉
Ingredienti:
340 gr di yogurt greco
300 gr di biscotti secchi
5 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai di miele
40 ml di latte
Nocciole q.b. (facoltative)
Latte per amalgamare q.b.
Procedimento:
1- Unisci lo yogurt greco con il cacao, il miele e il latte fino ad ottenere una crema densa.
2- Spezza i biscotti con le mani e aggiungi qualche nocciola, se desideri.
3- Mischia la crema con i biscotti e aggiungi un po' di latte per amalgamare il tutto.
4- Forma il tuo salame con l'impasto e riponilo in frigo per almeno 3 ore.
5- Trascorso il tempo necessario, taglia il salame a fette e servilo.
Buon appetito! 🍫
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