🎨🌶️
Hai mai provato i peperoni ripieni? Qual è il tuo ripieno preferito? 🫑✨
Ingredienti:
4 peperoni
200 g di carne macinata
100 g di pane raffermo
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
100 ml di latte
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.
Preparazione:
1. Ammolla il pane nel latte e strizzalo bene.
2. Mescola carne, pane, uovo, parmigiano, prezzemolo, sale e pepe.
3. Taglia la parte superiore dei peperoni e svuotali.
4. Riempi con il composto e disponili in una teglia con un filo d'olio.
5. Cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti
.
Servili caldi e goditi il sapore!
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